Una Noche Kon Huellas…
Cerca de las grandes tiendas, del Wall Street Kapitalino y la Plaza de Armas, limitado por el Parque Forestal, está el barrio Bellas Artes. Uno de los más hermosos de Santiago, que además de ser en sí un centro Kultural, desde marzo es un sector abierto a la comunidad gay (declarado por el MILH, Movimiento de Integración y Liberación Homosexual); Donde encontraras cafés, centros de Internet, peluquerías, librerías, sex shop, tiendas diversas.
Hacia el sur, al costado poniente el cerro Santa Lucía
Hacia el sur, al costado poniente el cerro Santa Lucía
Al frente, una casona de tres pisos de arquitectura francesa…
... El Opera Catedral ...
Son dos locales en un sólo terreno.
En tres plantas de 280 metros cuadrados
cada una hay dos conceptos:
en el primer piso, Opera, un restaurant de toque francés de lujo con altísima gastronomía a precios que sólo cierta clientela puede pagar.
En el segundo, Catedral, un ambiente más relajado, con buena música, más grande, y por cierto, más barato.
En el segundo, Catedral, un ambiente más relajado, con buena música, más grande, y por cierto, más barato.
Estos dos locales, tan distintos pero iguales a la vez, forman parte del “Opera Catedral”.
Este espacio es de propiedad de los abogados Juan Carlos Sahli (55) y Juan de Dios Larraín (27).
Este espacio es de propiedad de los abogados Juan Carlos Sahli (55) y Juan de Dios Larraín (27).
Como ambos son amantes de la buena mesa y del barrio cercano al Museo de Bellas Artes, decidieron transformar el viejo edificio ubicado la intersección de Merced con José Miguel de la Barra, en un lugar en donde se mezclara la gastronomía gourmet con la diversión.
Y respecto a esto último, este local sabe que llama la atención.
Y respecto a esto último, este local sabe que llama la atención.
Tanto el Opera como el Catedral poseen una diferente pero buena carta que va desde el charquicán con guiso de vacuno, hasta el cordero.
“La gracia de este local en cuanto a su gastronomía es la mezcla de comida nacional e internacional.”
Uno de los objetivos principales de la construcción del Opera Catedral no fue sólo un lugar para comer y pasarlo bien, sino que también para difundir el arte.
Es por eso que el restobar han auspiciado variadas obras de teatro y todos los miércoles invitan a bandas chilenas a tocar en vivo.
http://www.horizonte.cl/pg_prog_Catedral.asp
"aKí están pasando kosas y van a seguir pasando”...
“Si al final,
lo que se propone
es que el Catedral sea un bar experiencial
Y el Opera que sea una experiencia gastronómica…… "
Y el Opera que sea una experiencia gastronómica…… "
Simplemente, io
posted by Matilda @ 2:52 a. m.
Tu Huella...7
